随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食用油已成为人们日常生活中不可或缺的必需品。然而，近年来，一些不法商家为了谋取暴利，在食用植物油生产、流通环节中掺杂掺假，以次充好，严重危害了消费者的健康权益。为加强食用油市场监管，维护消费者合法权益，市场监管总局近日部署开展了聚焦食用植物油掺杂掺假以次充好的专项整治行动。
一、专项整治行动的背景
近年来，我国食用油市场暴露出诸多问题，如掺杂使假、以次充好、标签标识不规范等。这些问题不仅损害了消费者的利益，也影响了食用油行业的健康发展。为切实解决这些问题，市场监管总局决定开展专项整治行动，严厉打击食用植物油掺杂掺假以次充好的违法行为。
二、专项整治行动的主要任务
1. 加强食用油生产环节监管。严格审查食用油生产企业的资质，确保其具备合法的生产条件和质量管理体系。对食用油生产企业的原材料采购、生产过程、产品质量等进行全程监管，确保食用植物油质量安全。
2. 强化食用油流通环节监管。加大对食用油批发市场、商超等销售环节的检查力度，严厉打击掺杂使假、以次充好等违法行为。同时，加强对食用油包装、标识的监管，确保标签标识规范、真实。
3. 深入开展食用植物油抽检。加大对食用植物油的抽检力度，覆盖生产、流通、销售等环节，提高抽检的覆盖面和抽样频率。对不合格产品，依法予以查处，并责令企业召回。
4. 加强宣传教育。通过多种渠道向消费者普及食用油安全知识，提高消费者的自我保护意识。同时，鼓励消费者积极举报违法行为，共同维护食用油市场的健康发展。
三、专项整治行动的实施步骤
1. 制定专项整治方案。明确专项整治的目标、任务、措施、责任分工等，确保专项整治行动有序开展。
2. 开展全面排查。对食用油生产、流通、销售等环节进行全面排查，梳理出重点整治领域和对象。
3. 严厉打击违法行为。对排查出的违法行为，依法予以查处，对涉案企业进行严惩。
4. 总结经验，建立长效机制。在专项整治行动结束后，总结经验，完善监管制度，建立健全食用油市场监管长效机制。
聚焦食用植物油掺杂掺假以次充好的专项整治行动是维护消费者权益、保障食品安全的重要举措。市场监管总局将坚决贯彻党中央、国务院决策部署，全力以赴开展专项整治行动，确保人民群众“舌尖上的安全”。同时，也希望广大消费者积极参与，共同维护食用油市场的健康发展。